Préparation pour tiramisu 1 l - Crèmerie - Promocash Pontarlier
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Préparation pour tiramisu 1 l

La brique de 1 l
EN CUISINE
Ifls : 268712

Informations générales

Description

  • Préparation pour tiramisu stérilisée UHT

Ingrédients

  • MASCARPONE 72,2% (CREME, LAIT écrémé en poudre, correcteur d'acidité : acide LACTIQUE), LAIT écrémé, sucre, jaune d'OEUF, amidon modifié de maïs, gélatine de porc, émulsifiant : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras. Origine : Ce produit est fabriqué en France à partir de lait origine France et de crème origine Union Européenne.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  1237kj

    Energie Kcal  –  299kCal

    Matières grasses  –  25g

    dont acides gras  –  17g

    Glucides  –  14g

    dont sucres  –  11g

    Protéines  –  3,5g

    Sel  –  0,09g

  • Promocash - Interdis - TSA 91431 - 91343 Massy Cedex France

Infos pratiques

Conseils :

Avant utilisation, placez la brique 24 heures au réfrigérateur. Versez la préparation dans un bol et fouettez à l'aide d'un batteur à vitesse maximum jusqu'à obtention de la consistance désirée (environ 4 minutes). Dans un plat, répartissez la préparation foisonnée en plusieurs couches, en alternance avec des couches de biscuits à la cuillère (préalablement imbibés de café) et de cacao saupoudré. Placez le plat au réfrigérateur pendant 3 heures minimum. Saupoudrez d'une dernière couche de cacao juste avant de servir.

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