Préparation en poudre pour Crème Tiramisu - Epicerie Sucrée - Promocash Pontarlier
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Préparation en poudre pour Crème Tiramisu

Les 2 sachets de 400 g
DOCELLO
Ifls : 827562

Informations générales

Description

  • A conserver dans un endroit sec et frais dans son emballage d'origine.

Ingrédients

  • Sucre, maltodextrine, amidon modifié, jaune d'oeuf en poudre (3%), crème en poudre, mascarpone en poudre (1,9%), sirop de glucose, arômes, matière grasse végétale, stabilisants (E339, E450), épaississant (E407), émulsifiants (E472a), protéines de lait, acidifiant (E330), café soluble (0,2%), poudre de lait demi-écrémé, colorant (E160a). Peut contenir des traces de fruits à coque, soja et blé.

Infos pratiques

Conseils :

400 g + 0,5 L de lait + 0,5 L de crème = 28 verrines de 50 g. 800 g + 1 L de lait + 1 L de crème = 56 verrines de 50 g. Mélanger la préparation avec le lait demi-écrémé et la crème liquide. Battre pendant 4 minutes à vitesse maximale. Laisser reposer au réfrigérateur entre 0 et +3°C pendant 1 heure minimum. Conseil pour le montage d'un tiramisu : disposer par couches successives des biscuits cuillère imbibés de café et masquer de crème tiramisu. Laisser reposer en chambre froide entre 0 et +3°C pendant 1 heure minimum. Saupoudrer d'une fine couche de cacao en poudre avant de servir.

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