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Pois chiches spécial couscous
Informations générales
Description
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A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Ingrédients
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Pois chiches. Traces éventuelles de gluten.
Infos pratiques
Conseils :
Cuisson traditionnelle : faire cuire les pois chiches à feu doux dans trois fois leur volume d'eau pendant 1h30 environ à partir de l'ébullition. Cuisson à l'autocuiseur : faire cuire les pois chiches dans une fois et demie leur volume d'eau pendant 40 min environ après la mise en marche de la soupape.