Mousse au chocolat 936 g - Epicerie Sucrée - Promocash Pontarlier
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Mousse au chocolat 936 g

La boite de 936 g
EN CUISINE
Ifls : 811818

Informations générales

Description

  • Préparation pour mousse au chocolat

  • Pour vous aider à préparer rapidement une offre variée de desserts tout en maîtrisant vos coûts portion.

  • A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Après préparation, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures.

Ingrédients

  • Chocolat en poudre 63% (sucre, cacao en poudre 32%, minimum), sirop de glucose, huiles de palme et de palmiste, cacao en poudre, stabilisants : phosphates de potassium, alginate de sodium, carraghénanes, épaississants : fécule de pomme de terre modifié, protéines de LAIT, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono- et diglycérides d'acide gras, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, maltodextrine, sucre. Peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, de soja et de fruits à coque.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  1866kj

    Energie Kcal  –  445kCal

    Matières grasses  –  18g

    dont acides gras  –  14g

    Glucides  –  61g

    dont sucres  –  49g

    Fibres  –  9,5g

    Protéines  –  6,2g

    Sel  –  0,55g

  • Promocash - CMI TSA 91431 - 91343 Massy Cedex

Infos pratiques

Conseils :

65 coupes. 1 sachet de préparation + 2 litres de lait. Versez le lait dans la cuve du batteur puis incorporez la préparation en fouettant. Battez 2 minutes à vitesse lente puis 3 à 5 minutes à grande vitesse. Dressez dans des coupes et passez au réfrigérateur pendant 2 heures.

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