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Garniture citron sans morceaux 2,2 kg
Informations générales
Description
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Garniture au citron
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A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.
Ingrédients
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Eau, sirop de glucose-fructose, sucre, épaississant : amidon modifié, graisse végétale non hydrogénée de noix de coco, jus concentré de citron (2%), gélifiant : pectine, colorants : E161b et E171, essence de citron, émulsifiants E472C et E473, arômes, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, sel. Peut contenir des traces de noix.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 934kj
Energie Kcal – 222kCal
Matières grasses – 5g
dont acides gras – 4,5g
Glucides – 45g
dont sucres – 36g
Fibres – 0,4g
Protéines – 0,1g
Sel – 0g
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Andros Restauration - ZI 46130 Biars sur Cère France
Infos pratiques
Conseils :
Garniture prête à l'emploi, 40 à 45 portions individuelles. Mélanger avant utilisation. Utilisation à froid : en garniture de tartes cuites, en fourrage d'éclair ou en accompagnement d'un sablé breton et de fruits frais. Utilisation à chaud : en garniture de tartes cuites, crues ou précuites, décorer de meringue puis passer au four. Autres applications : en agrément d'appareils à cakes, muffins, crumbles.
