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Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Fondant au chocolat 1 kg
Informations générales
Description
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Préparation pour fondant au chocolat
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Conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Après préparation, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 h.
Ingrédients
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Chocolat noir en poudre à 58% de cacao 37% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), chocolat en poudre 18% (sucre, cacao en poudre 32% minimum), huile de palme, sucre, farine de BLE, sirop de glucose, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, protéines de LAIT, antiagglomérant : dioxyde de silicium. Peut contenir des traces d'oeufs, de soja et de fruits à coque.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 2200kj
Energie Kcal – 401kCal
Matières grasses – 31g
dont acides gras – 12g
Glucides – 55g
dont sucres – 43g
Fibres – 5g
Protéines – 4,6g
Sel – 0,26g
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Promocash TSA 91431 - 91343 Massy Cedex
Infos pratiques
Conseils :
Ingrédients à ajouter : 9 oeufs. Préchauffez votre four 10 minutes à 210°C (th. 7). Beurrez 2 moules à manqué antiadhésifs et recouvrir le fond d'un rond de papier sulfurisé. Versez le contenu du sachet dans un saladier et incorporez-y 9 oeufs. Mélangez la préparation à l'aide d'un fouet à main. Versez la préparation dans les moules et enfournez à 210°C. Laissez cuire pendant 15 min à mi-hauteur (vérifiez la texture en fin de cuisson en piquant une lame de couteau au milieu du gâteau, elle doit ressortir avec des traces de chocolat). Laissez refroidir 15 minutes avant de démouler. Le fondant se déguste à la cuillère, tiède ou froid, et peut être accompagné d'une glace à la vanille ou d'un coulis de framboise.
