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Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Crème pâtissière à chaud 1 kg
Informations générales
Description
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Préparation pour crème pâtissière à chaud
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A conserver dans une endroit sec et frais. Bien refermer le sac après utilisation.
Ingrédients
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Amidon de maïs, arômes (dont arôme vanille), colorants : rocou et riboflavine. Traces éventuelles de : GLUTEN, LAIT, OEUF, SOJA, FRUITS A COQUE.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1500kj
Energie Kcal – 350kCal
Matières grasses – < 0,5g
dont acides gras – 0g
Glucides – 87g
dont sucres – 0g
Fibres – 1,0g
Protéines – < 0,5g
Sel – 0,037g
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Condifa SAS 28-30 rue La Fayette - BP 80035 F-67023 Strasbourg Cedex 1
Infos pratiques
Conseils :
Mélanger la base de recette pour crème pâtissière Moench avec le sucre et éventuellement les jaunes d'oeufs. Délayer peu à peu le tout avec une partie du lait froid. Verser le restant du lait bouillant. Reporter à ébullition et laisser cuire 2 minutes sans cesser de remuer.
