Crème brûlée à la vanille bourbon 2x270 g - Epicerie Sucrée - Promocash Pontarlier
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Crème brûlée à la vanille bourbon 2x270 g

Les 2 sachets de 270 g
ALSA
Ifls : 846911

Informations générales

Description

  • Préparation pour crème brûlée à la vanille bourbon

  • Signature onctueuse.

  • A conserver à température ambiante (25°C maximum) dans un endroit sec.

Ingrédients

  • Sucre, amidon (maïs, pois), OEUF, gélifiant (carraghénanes), extrait naturel de vanille, curcuma, gousse de vanille en poudre, graines de vanille épuisées, extrait naturel de paprika. Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, SOJA, FRUITS A COQUE.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  810kj

    Energie Kcal  –  190kCal

    Matières grasses  –  14g

    dont acides gras  –  8g

    Glucides  –  14g

    dont sucres  –  13g

    Fibres  –  < 0,5g

    Protéines  –  3,0g

    Sel  –  0,10g

  • Condifa S.A.S. 28-30, rue La Fayette - BP 80035 F-67023 Strasbourg Cedex 1

Infos pratiques

Conseils :

Délayer la quantité nécessaire de la préparation dans une partie du lait froid. Porter à ébullition le reste du lait avec la crème liquide UHT. Y incorporer l'appareil et laisser cuire 2 minutes sans cesser de remuer. Répartir la crème dans les coupelles et faire prendre au frais. Au moment de servir, répartir de la cassonade et la faire caraméliser.

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